Comenzá a elaborar tu propia cerveza

La Escuela Argentina de Cerveceros te ofrece todas las herramientas para que te inicies en el fascinante mundo del craft beer.

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Somos la empresa líder en capacitación cervecera en la región. Más de 5.000 alumnos avalan nuestra trayectoria.

Gabriela Gonzalez

“Excelente. Un curso dictado por profesionales en un clima súper ameno. Un placer. Muchas gracias”

Perfeccionate con nuestras capacitaciones

Todos nuestros cursos

Curso Intensivo de Elaboración

El curso intensivo te brinda todas las herramientas necesarias para que puedas comenzar a elaborar tu propia cerveza de calidad premium. Si estás buscando iniciarte como productor, o querés mejorar tus prácticas y ganar conocimiento, este curso es el indicado.

Manejo de Barriles, Carbontación Artificial y Envasado

Llevá tu cerveza al siguiente nivel. En esta capacitación te mostramos todo el equipamiento necesario para realizar la carbonatación artificial, te contamos la teoría involucrada y realizamos de manera práctica la gasificación en barril y el llenado de botellas con sistema contrapresión.

Análisis Sensorial

Análisis Sensorial

Este curso está especialmente dirigido a todos aquellos productores o aficionados que busquen conocer los métodos de análisis sensorial y obtener las herramientas necesarias para realizar la correcta evaluación de una cerveza. Asimismo, mediante el uso de descriptores específicos, se realiza un práctica de detección de off flavors con el fin de entrenar la percepción de fallas en la cerveza.

Beneficios de elaborar tu propia cerveza

Nuestros Profesores

Nuestro equipo docente está conformado por profesionales con formación científica y más de 10 años de experiencia en la elaboración de Cerveza Artesanal.

Augusto Curia

Licenciado en Ciencias Biológicas (UBA)

Emiliano Gonzalez

Licenciado en Ciencias Físicas (UBA)

Rostros de cerveceros felices!

Hacé como ellos y viví la experiencia de adentrarte en el fascinante mundo de la elaboración de cerveza!!